Rreth prejardhjes

HiPP mollët organike, gjatë rritjes, kanë nevojë të kenë reshje të mjaftueshme si dhe ngrohtësi për t'u pjekur që të arrijnë raportin e duhur në mes të sheqerit dhe thartësirës. Koha e gjatë me shumë lagështi, megjithatë, nuk është e mirë për to, pasi nxisin rritjen e kërpudhave. Kur është fjala për temperaturat e ulëta, mollët janë gjithashtu shumë delikate. Ata varen nga një periudhë e ngricës që shkakton lulëzimin e rregullt në kohën e duhur. Ngricat gjatë lulëzimit, megjithatë, nuk e lejojnë mbajtjen e lules dhe nuk është e pëlqyeshme.

Në mënyrë që të përmbushim standardet tona të larta të cilësisë, në të gjitha stinët e vitit, ne marrim mollët nga pemët organike të rritura në Gjermani, Gjeorgji, Itali, Austri, Poloni, Serbi, Turqi, Ukrainë - dhe Hungari, në rrethana të jashtëzakonshme, edhe nga hemisfera jugore. Kudo që të jetë e mundur, ne preferojmë mollë nga pemët e përziera pasi ato janë me rëndësi të madhe ekologjike për ruajtjen e varieteteve të vjetra dhe në të njëjtën kohë ofrojnë hapësirë jetësore të rëndësishme për insektet dhe shpendët.